SN∕T 5359-2021 出口动物源食品中阿奇霉素残留量的测定 液相色谱-质谱∕质谱法本文件规定了动物源食品中阿奇霉素残留量的液相色谱-质谱/质谱检测和确证方法。本文件适用于鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝、鲤鱼、蜂蜜、蜂王浆、牛奶、奶粉、肠衣等动物源食品中阿奇霉素残留量的测定。