本标准规定了生物燃料乙醇生产中所用活性干酵母(酿酒酵母)的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以玉米、木薯等淀粉质原料、糖蜜或纤维素水解糖(葡萄糖)为原料发酵生产生物燃料乙醇领域。