本标准规定了采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定脂肪酸甲酯中磷含量的试验方法。本标准适用于测定脂肪酸甲酯(FAME)中的磷含量，测定范围为4mg/kg～20mg/kg。超出此含量范围的试样仍然可以使用本方法进行测定，但是尚未确定这些条件下的精密度。