本部分规定了船用厨房不锈钢家具中挂钩、杯架、碗碟架、瓶架、调味品架、砧板架的分类和标记、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本部分适用于船舶及海上结构物上所使用挂钩、杯架、碗碟架、瓶架、调味品架、砧板架的设计、制造和检验。