本文件规定了食品加工中调配设备的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于食品生产过程中按工艺要求将液体原料和 辅料使用桨叶均匀混合的调配设备。