本文件规定了豆沙全粉生产线的术语和定义、型号、组成、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于选用成品红小豆、绿豆等原料，经清洗、蒸煮、磨浆、压滤脱水、干燥等加工工序制成豆沙全粉的豆沙全粉生产线。