本文件规定了食品机械制包机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于将面团与馅料（肉馅、菜馅或肉菜混合馅等）采用自动灌肠方式制成带馅面管、切断及捏褶制作生包子的机器的制造。