本文件规定了食品机械气流涡旋微粉机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于采用气流涡旋方式对大米、小麦和燕麦片等物料进行粉碎，并使其粉碎后的粒度达到微米级的气流涡旋微粉机的制造。