本标准规定了有机磷和氨基甲酸酷农药残留快速检测仪的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于采用酶抑制率法原理，使用试剂盒(包)对蔬菜中有机磷和氨基甲酸酷农药残留进行快速检测的仪器(以下简称速测仪)。