本标准规定了螺旋自动刨毛机的术语和定义、型号与基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于将浸烫后的猪屠体通过螺旋刨毛辊进行自动刨毛的螺旋自动刨毛机(以下简称刨毛机)。