本标准规定了多参数食品现场快速检测仪配套使用试剂盒(包)的质量检验的要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于食品中甲醛、亚硝酸盐、甲醛次硫酸氢钠、亚硫酸盐和过氧化氢现场快速检测仪所用试剂盒(包)的质量检验。