DB11/T 2015-2022 畜禽屠宰质量安全控制规范
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北京市地方标准(DB11)
本文件规定了畜禽屠宰产前、产中、产后质量安全控制要素及控制措施的要求。
本文件适用于畜禽屠宰加工企业的质量安全管理。
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