本标准规定了商业、服务业服务人员、服务操作、服务设施、服务环境、商品（服务）质量管理和服务管理方面的基本要求。本标准适用于北京市行政区域内的零售业、批发业、餐饮业、住宿业、居民服务及其他服务及其他服务。