孔令谦谈 会吃才健康 2
作者：孔令谦 编著
出版时间：2011年版
内容简介
　　《孔令谦谈：会吃才健康2（附光盘）》作者从养生的三本主义出发，讲解养生要本于己、本于自然、本于经验的原则，授人以渔，让读者能够自己修炼一双火眼金睛，进行自我辨别，自我选择。进而到重视内外环境，补养正气所取之饮食，清热、滋阴、除湿，调整体质内病不生，再到预防三高如何饮食，及运转周身太极，气血旺则百病不生，层层深入，娓娓道来。道得尽的是短短数篇知识，道不尽的是拳拳医者之心和绵绵千年的养生文化。
目录
〖1〗第一章人人都该掌握的养生原则第一节养生的三本主义2
☉本之于己2
☉本之于社会3
☉本之于经验8
☉第二节养生就是生活8
☉顺四时，适寒暑即是大补益9
☉心情愉悦的人不容易生病11
☉第三节养生的目的是治未病14
☉医的最高境界——治未病14
☉读者的疑问——有没有包治百病的良药16
〖1〗第二章内外环境失衡是人生病的根本原因第一节外环境被破坏，是给瘟疫造温床24
☉中医时气论：夺命传染病缘何接连不断？24
☉洪水、干旱、地震之后为什么容易发生疫情27
☉流感越来越难治，都是病毒的错吗？29
☉第二节内环境不平衡，疾病就有机可乘32
☉出入平衡，别让人体通道堵车32
☉升降平衡，气机运化的玄妙在情绪33
☉第三节别看不起草根树皮35
☉食物是沟通人体内外环境的使者36
☉以食物的偏性来纠正人体的偏性36
☉食物蕴藏天地之德39
〖1〗第三章补养正气，外邪难侵第一节中医没有病毒之说，风寒暑湿燥火的过或不及代表致病外邪42
☉甲流为什么最“钟爱”青壮年43
☉感冒是你的“常客”吗？44
☉第二节中医的五脏系统都有与自然沟通之处46
☉人体与病邪的第一战场：肺与大肠系统47
☉人体与病邪的第二战场：心与小肠系统50
☉人体与病邪的第三战场：肝与胆系统51
☉人体与病邪的第四战场：脾与胃系统53
☉人体与病邪的第五战场：肾与膀胱系统56
☉第三节正确的饮食能增强自身正气58
〖1〗第四章清热、滋阴、除湿，调整体质内病不生第一节清内热，让外邪无懈可击64
☉水火交融，火旺于水，就是内热64
☉内热的四大罪魁祸首65
☉清内热要分清部位67
☉小儿咳嗽多是内热引起的68
☉第二节滋阴血，增加消灭病邪的卫兵70
☉内热是外忧，阴虚是内患70
☉阴血，就是人体中的物质基础72
☉肝肾阴虚吃什么73
☉第三节除湿邪，让体内得到清洁的内环境77
☉湿为百病助力77
☉化湿是慢病饮食第一步84
〖1〗第五章吃一菜长一智第一节高血压88
☉预防：把高血压病扼杀于未发88
☉食疗：以清肝火为手段，补气血为根基90
☉适合高血压病人吃的食物92
☉中药食补预防、治疗高血压107
☉第二节糖尿病117
☉预防：从缓解阴虚、内热、脾湿开始118
☉食疗：关键是管住自己的嘴121
☉适合糖尿病人吃的食物122
☉中药食补预防、治疗糖尿病131
☉预防：预防高血脂主要靠除湿132
☉食疗：多方面平衡饮食133
☉适合高血脂病人吃的食物134
☉中药食补预防、治疗高血脂147
〖1〗第六章运转周身太极，气血旺行则百病不生第一节太极养生，让全身的气血动起来150
☉别贪多，一个动作就能让你受益无穷150
☉别贪快，宜长久，每天10～30分钟足矣158
☉太极养生与饮食养生外相辅，内相合159
☉第二节在家习练太极拳163
☉选套路，从24式基础入手163
☉形神兼顾，神重于形166
☉择地而练，环境宜自然通风168
☉慢病患者练习要因人而异169