法国瘦身革命 健康生物钟营养疗法 作者:(法)萧夏(ClaudeChauchard) 著 出版时间:2016年版 内容简介 萧夏医生是法国著名的医生,常年致力于基因饮食与营养健康疗法的研究。本书以萧夏博士创立的生物钟基因营养疗法为理论,根据生物钟营养学以及基因营养学的规则,摄取简单而易取得的食品。餐点依照血型及食物不耐性提出建议。这不仅仅是一个饮食疗法,而更是一个全新的健康生活指南,以及对每个人未来生活方式和生活质量的重审和思考。作者带领读者探索适合自己基因的规律性饮食和生活,逐渐摆脱不良饮食引起的病痛不适,恢复进而保持年轻健康的体态和美丽的容颜! 目录 前言 /14 第一章 减肥而不缺失营养的必备知识 / 29 滋养人体细胞,保护基因的食物 / 32 蛋白质――健康苗条的好伙伴 / 37 醣类或碳水化合物 / 40 不可忽视的脂肪 / 41 纤维对抗肠胃蠕动缓慢 / 44 维生素:我的密友 / 45 矿物质不可或缺 / 48 第二章 选择正确的进食时间 / 51 下丘脑: / 52 生物钟营养疗法涉及的三大荷尔蒙 / 53 皮质醇的规律 / 55 一天的生物规律 / 56 睡眠的重要 / 62 和肥胖基因抗争到底! / 64 第三章 血型密码 / 67 我们的个性,流淌在我们的血管里? / 70 四种血型,四种饮食 / 75 食物过敏和不耐受 / 90 减肥为了更显青春活力 / 96 酸中毒:无声的杀手 / 100 第四章 增重和减重的秘密 / 105 肝和胰腺:冠军组合 / 106 脂肪溶解:天然又快速的减重之道 / 108 人体的四种不同的储备脂肪 / 111 储能脂肪:胰岛素之迷 / 114 食品添加物 / 116 健康是吃出来的! / 120 天然的最好 / 121 烹饪方法:慎之又慎 / 122 第五章 基因生物钟疗法:实战篇 / 127 身体质量指数的计算 / 128 准备好了吗?开始了 / 129 成功密码 / 133 第六章 食物的升糖指数 / 135 标准测量 / 136 低升糖指数:绿灯,不过还是要有节制 / 138 中升糖指数食物:黄灯警报 / 140 高升糖指数食物:红灯严禁通行 / 142 第七章 规律体能活动的好处 / 147 2周减肥餐单 / 156
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