好药材就在菜市场 蔬菜、水果、干果、花、食用菌篇
作者：谭兴贵 主编
出版时间：2015年版
内容简介
世界*医**会*合会药膳食疗研究专业委员会会长谭兴贵主编！
《好药材就在菜市场(蔬菜水果干果花食用菌篇)》收集了包括蔬菜、水果、干果、花、食用菌类的近300种食物，针对每种食物具体都介绍了别名、*味归经、功效、用法用量、药用方法、食用禁忌、营养成分等几个方面的内容。
目录
**部*蔬菜类
瓜茄
冬瓜
苦瓜
南瓜
黄瓜
越(菜)瓜
丝瓜
甜瓜
辣椒
茄子
瓠子
葫芦
番茄
叶、茎、薹
葱白
莴苣
白苣
苦苣
白菜
菠菜
韭菜
菜花
金针菜
苋菜
香菜<*r>*芹
旱芹
蕹菜
茼蒿
茴香菜
冬葵
芸薹
甘蓝
芥菜
芜菁
苤蓝
石刁柏
莙荙菜
龙须菜
根茎
白萝卜
胡萝卜
藕
竹笋
洋葱
*蒜<*r>茭白
芦笋
芋艿
甘薯
马铃薯
山药
番薯
菊芋
葛根
魔芋
百合
薤白
野菜
蕨菜
白苋
马齿苋
……
第二部分果品类
第三部分花类
第四部分食用菌类