吃法决定健康 豆浆茶饮蔬果汁养生 作者: 瑞雅 编 出版时间:2015年版 丛编项: 吃法决定健康 内容简介 《吃法决定健康:豆浆茶饮蔬果汁养生》图文并茂地介绍了如何用日常生活中的常见食材打造各式各样既健康又可口的豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮。书中除了详细介绍制作豆浆、米糊、蔬果汁以及茶饮的全过程外,还按种类详解食材功效、宜忌等,并针对季节、人群、养生需求、疾病等推荐适宜的饮品,让您轻轻松松喝出健康。 目录 2 自制豆浆有讲究 4 这样保存豆浆更营养 5 豆浆应该怎么喝 6 豆浆常用食材解析 6 大豆——蛋白质的营养库 7 大豆原味豆浆 7 大豆牛奶豆浆 7 慈姑桃米豆浆 8 绿豆——清热解毒的“济世之谷” 9 绿豆清凉豆浆 9 红绿豆百合豆浆 9 百合莲子绿豆浆 10 红豆——利水消肿的“相思豆” 11 薏米红绿豆浆 11 桂圆红豆豆浆 11 黑红绿豆浆 12 黑豆——防老抗衰的“豆中之王” 13 黑豆营养豆浆 13 黑豆蜂蜜豆浆 1 第一章 养生课堂 13 芝麻黑枣黑豆浆 14 自制米糊好营养 16 米糊常用食材解析 16 燕麦——护脂护心的极品 17 燕麦绿豆米糊 17 二米燕麦米糊 17 燕麦黑芝麻糊 18 荞麦——润肠通便的“净肠 19 荞麦花生米糊 19 山药荞麦米糊 19 荞麦甘薯米糊 20 小麦——养心除烦的良药 21 小麦糯米米糊 21 小麦山楂米糊 21 小麦燕麦米糊 22 薏米——生命健康之禾 23 西红柿薏米糊 23 百合薏米糊 23 薏米花生米糊 31 花生蜜米糊 32 自制健康营养蔬果汁 34 蔬果汁常用食材解析 34 胡萝卜——益肝明目又美容 35 甜瓜胡萝卜橙汁 35 胡萝卜黄瓜汁 35 香梨苹果萝卜汁 36 西红柿——养血补血的“爱情之果 37 西红柿火龙果汁 37 西红柿柠檬蜜汁 37 芹菜西红柿汁 38 菠菜——“红嘴绿粉”好营养 39 菠菜橙汁 39 菠菜橘子汁 24 糯米——健脾养胃又防病 25 山药糯米米糊 25 黑豆糯米米糊 25 大枣糯米米糊 26 玉米——健脾利湿的“珍珠米” 27 燕麦玉米米糊 27 玉米甘薯米糊 27 玉米香蕉米糊 28 黑米——药食兼用的“长寿米” 29 大豆黑米糊 29 二米核桃米糊 29 百合黑米米糊 30 花生——健脑益智的“长生果” 31 花生糙米米糊 31 燕麦花生米糊 39 补血菠菜橙汁 40 芹菜——降压降脂的“厨房药物” 41 菠萝芹菜汁 41 橘蒡梨芹菜汁 41 绿芦笋芹菜汁 42 土豆——人体必备的“第二面包” 43 胡萝卜土豆汁 43 土豆蔬菜浓汁 43 土豆玉米奶汁 44 木瓜——营养丰富的水果佳品 45 木瓜柠檬汁 45 木瓜玉米奶汁 45 二瓜汁 46 柚子——理气化痰又润肺 47 柚香牛蒡果汁 47 柚子芹菜汁 47 柚子柠檬姜汁 48 苹果——减压润肺的“全科医生” 49 苹果蔬菜汁 49 苹果柠檬汁 49 芦笋苹果美颜汁 50 柠檬——美白肌肤又抗衰 51 柠檬果菜汁 51 柠檬黄瓜橙子汁 51 柠檬香蕉奶汁 52 橙子——和中开胃的圣果 53 亮颜橙子汁 53 橙子葡萄青春汁 53 甜椒橙汁 54 菠萝——开胃消食的水果 55 菠萝美唇蔬果汁 55 菠萝低热量果汁 55 酸甜菠萝蔬果汁 56 柑橘——补阴益气的保健佳果 57 柑橘甘蔗汁 57 柑橘石榴汁 57 柑橘萝卜汁 58 葡萄——滋阴补血“夜明珠” 59 葡萄蔬果汁 59 葡萄抗氧化汁 59 蓝莓葡萄纤体汁 60 西瓜——解暑的“瓜中之王” 61 荸荠西瓜莴笋汁 61 西瓜翠衣汁 61 胡萝卜西瓜蛋汁 62 猕猴桃——天然的维生素C 63 猕猴桃橙柠汁 63 猕猴桃瘦身梨汁 63 猕猴桃香蕉饮 64 草莓——甜美可人的“水果皇 65 草莓酸奶汁 65 山药草莓菠萝汁 65 草莓香瓜汁 66 自制一杯茶,保健又怡情 68 茶饮常用食材解析 68 玫瑰花——美与爱的完美结合 69 养肝舒缓茶 69 玫瑰薰衣草茶 69 柠香玫瑰茶 70 百合——清心安神,怡然自得 71 百合麦味茶 71 百合二冬茶 71 百合枇杷茶 72 当归——补血佳品,妇科良药 73 白芍当归滋肝茶 73 当归黄芪补血茶 73 当归益母茶 74 山楂——行气散瘀之要药 75 菊楂陈皮茶 75 龙井山楂茶 75 红花山楂茶 76 枸杞子——补肾抗衰老之良药 77 沙苑枸杞茶 77 杞菊决明子茶 77 夏枯草枸杞茶 78 板蓝根——清热解毒必备用药 79 板蓝根茶 79 板蓝根羌活茶饮 79 板蓝大青茶 80 黄芪——益气补虚,当仁不让 81 大枣黄芪茶 81 灯心竹叶茶 81 参芪陈蜜茶 82 大枣——天然维生素丸 83 枸杞大枣茶 83 党参大枣茶 83 藿香姜枣茶 84 补脾养阴茶 84 健脾大枣茶 84 桂圆大枣养血茶 85 第二章 增强体质 92 滋阴壮阳 92 扁豆莴笋米糊 93 花生豆腐米糊 93 牛奶银耳米糊 93 百合莲子绿豆浆 94 益气补血 94 薏米红豆米糊 95 大豆黄芪豆浆 95 玫瑰花油菜豆浆 95 大枣枸杞豆浆 96 清热解表 96 冬瓜皮蛋米糊 97 蜜桃黑豆米糊 97 杏仁莲藕米糊 97 薄荷绿茶 86 健脾养胃 86 果蔬牛奶汁 87 糯米冰糖大豆浆 87 山楂二米豆浆 87 清爽解腻茶 88 养心安神 88 小米米糊 89 莲子绿豆米糊 89 大枣花生米糊 89 莲子花生豆浆 90 健脑益智 90 腰果核桃奶汁 91 洋葱果菜汁 91 核桃楂米豆浆 91 黑芝麻黑米豆浆 98 生津润燥 98 枸杞百合米糊 99 西瓜草莓豆浆 99 豆浆猕猴桃羹 99 梅子绿茶 100 增强免疫力 100 大枣萝卜米糊 101 菠萝橙子草莓汁 101 木瓜猕猴桃果汁 101 红黄甜椒汁 102 薄荷蜂蜜豆浆 102 百合莲子甜豆浆 102 葱白陈皮茶 104 美颜护肤 104 杏仁菊花米糊 105 大枣养颜豆浆 105 松子杏仁豆浆 105 木瓜银耳豆浆 106 蜂蜜养颜豆浆 106 圆白菜柠檬汁 106 美颜芒果梨汁 107 美颜紧肤芒果汁 107 粉嫩美肌橙子汁 107 柠檬美白西瓜汁 108 排毒祛痘 108 燕麦甘薯米糊 109 玉米纯豆浆 109 玉米红豆豆浆 109 芹菜豆浆 103 第三章 美颜塑身 110 萝卜香梨战痘汁 110 圆白菜水果汁 110 火龙果汁 111 综合苦瓜蔬菜汁 111 栗子双瓜汁 111 芦荟蜂蜜茶 112 美白淡斑 112 玫瑰薏米豆浆 113 百合薏米豆浆 113 花生薏米豆浆 113 葡萄柠檬蜜豆浆 114 延缓衰老 114 核桃大豆米糊 115 芝麻杏仁糯米浆 115 胡萝卜黑豆豆浆 115 小麦核桃豆浆 123 第四章 四季调理 124 春季饮品:滋润提神 124 金橘大米豆浆 125 小麦仁大豆浆 125 鲜山药大豆浆 125 橙子苹果菠菜汁 126 夏季饮品:清热消暑 126 清凉薄荷豆浆 127 西瓜酸奶豆浆 127 大枣山药绿豆浆 127 绿茶消暑豆浆 128 百合绿茶绿豆浆 128 雪梨西瓜汁 128 清凉桃香酸果汁 129 橙子莲藕苹果汁 129 苹果苦瓜奶汁 129 葡萄西瓜祛火汁 130 秋季饮品:润肺防 130 燕麦百合米糊 131 糯米百合藕豆浆 131 枸杞百合豆浆 131 杏仁槐花豆浆 132 冰糖白果豆浆 132 荸荠雪梨豆浆 132 绿豆百合豆浆 133 葡萄银耳桂花汁 133 百香哈密瓜汁 133 橘皮莲藕蜜汁 116 亮眼明眸 116 生菜萝卜豆浆 117 亮眼香蕉山楂汁 117 芹菜护眼苹果汁 117 苹果美睛果汁 118 丰胸塑形 118 纤体果乳汁 119 纤体水果蔬菜汁 119 蜜桃西红柿奶汁 119 奶橙木瓜汁 120 减肥瘦身 120 荷叶桂花豆浆 121 南瓜百合豆浆 121 燕麦糙米豆浆 121 美丽瘦身果茶汁 122 美腿瘦身香瓜汁 122 香瓜蜜桃瘦身汁 122 菜花菠菜苹果汁 134 冬季饮品:祛寒暖胃 134 大枣养生米糊 135 木耳萝卜米糊 135 鸡蛋豆腐米糊 135 栗子燕麦甜豆浆 136 大枣糯米豆浆 136 红豆萝卜小米浆 136 姜糖红茶 137 择季选食材速查 142 电脑族 142 绿豆绿茶豆浆 143 美肤提色葡萄汁 143 金橘柠檬汁 143 甘薯西柚牛奶汁 144 夜猫族 144 杏仁胡萝卜米糊 145 乌梅糙米糊 145 西蓝花胡萝卜汁 145 桑菊竹叶茶 146 体力劳动者 146 红绿甜米糊 147 枸杞莲子大豆浆 147 蔬菜浓汁 147 毛豆青椒牛奶汁 148 脑力劳动者 148 海带芝麻米糊 149 花生核桃米糊 141 第五章 因人补益 149 蜂蜜核桃仁豆浆 149 莲子冰糖茶 150 儿童 150 花生绿豆米糊 151 核桃牛奶米糊 151 玉米绿豆米糊 151 燕麦黑芝麻豆浆 152 核桃燕麦豆浆 152 香蕉酸奶汁 152 酸奶柠檬汁 153 香瓜油菜柠檬汁 153 百香果菠萝汁 153 思念苹果橙子汁 154 中老年人 154 红豆核桃米糊 155 糙米南瓜米糊 155 长寿五豆豆浆 155 五谷延年豆浆 156 燕麦枸杞豆浆 156 草莓香蕉豆浆 156 唤颜醒肤菠萝汁 157 五蔬果汁 157 南瓜牛奶果菜汁 157 芹菜香瓜汁 158 孕妇 158 百合大枣米糊 159 银耳百合黑豆浆 159 豌豆小米豆浆 159 哈密瓜奶汁 160 产妇 160 牛奶二米糊 161 甘薯山药豆浆 161 红豆大枣豆浆 161 美肤纤腰果汁 162 红白蔬菜汁 162 菠菜葡萄奶汁 162 桂圆大枣养血茶 164 高血脂 164 百合黑木耳糊 165 荞麦山楂豆浆 165 柠檬陈皮豆浆 165 荞麦薏米豆浆 166 大米莲藕豆浆 166 大枣莲子豆浆 166 苹果水蜜桃豆浆 163 第六章 防病祛病 167 木瓜葡萄乳汁 167 樱桃菠萝汁 167 清爽菠萝西瓜汁 168 高血压 168 粳米芹菜奶糊 169 黑青豆薏米豆浆 169 大豆桑叶黑米浆 169 芹菜菠萝奶汁 170 西柚黄瓜汁 170 姜椒胡萝卜汁 170 橘子萝卜汁 171 苹果芦笋芹菜汁 171 苹果蜜茶 171 木耳大枣饮 172 低血压 172 大枣薏米糊 173 桂圆山药黑米浆 173 草莓柠檬梨汁 173 怀芝藕米茶 174 胆囊炎 174 枸杞萝卜豆浆 175 豆浆萝卜苹果汁 175 葡萄梨奶汁 175 乌龙冬瓜茶 176 脂肪肝 176 燕麦苹果豆浆 177 荷叶豆浆 177 苹果菠菜汁 177 薏米柠檬茶 178 糖尿病 178 绿豆燕麦米糊 179 南瓜大豆豆浆 179 玉米须燕麦豆浆 179 玉米渣小米豆浆 180 西红柿苦瓜 180 胡萝卜苹果 180 菠萝哈密瓜 181 西红柿西柚 181 西红柿气泡 181 果菜菠菜汁 182 骨质疏松 182 燕麦白菜奶 183 虾肉奶糊 183 牛奶黑芝麻 183 南瓜子十谷 184 糙米花生豆 184 健骨猕猴桃 184 补钙樱桃汁 185 橘子牛奶汁 185 双果酸奶汁 185 南瓜花生牛 186 失眠 186 燕麦莲子米 187 百合葡萄干 187 芦笋山药豆 187 菠萝圆白菜 188 薄荷味西红 188 葡萄红酒汁 188 丝瓜苹果汁 189 橙子牛奶汁 189 枣仁蜂蜜茶 189 茉莉花茶 190 健忘 190 核桃开心果糊 191 草莓菠萝汁 191 莴笋蔬果汁 191 增智甘蔗汁 192 贫血 192 黑木耳紫米糊 193 大枣花生豆浆 193 油菜菠萝豆浆汁 193 菠菜汁 194 食欲不振 194 西瓜水蜜桃糊 195 高粱小米豆浆 195 杂粮香蕉饮 195 乌龙戏珠茶 196 便秘 196 百合芝麻米糊 197 白菜绿米糊 197 甘薯山药豆浆 197 山楂大米豆浆 198 香蕉芒果排毒汁 198 奶香藕汁 198 莴笋苹果菠萝汁 199 杏仁茶 199 香蕉绿茶 199 芝麻核桃玫瑰茶 200 腹泻 200 蘑菇鳝鱼米糊 201 山药大枣米糊 201 干果滋补豆浆 201 萝卜蛋黄菜花汁 202 痔疮 202 香蕉山药米糊 203 香蕉雪梨生菜汁 203 海带黄瓜芹菜汁 203 蜂蜜柚子茶 204 痛经 204 大枣腰果米糊 205 大枣木瓜米糊 205 牛奶热茶 205 红花茶 206 月经不调 206 桂圆核桃米糊 207 苹果桂圆米糊 207 红豆养颜豆浆 207 姜枣红糖茶 208 更年期综合征 208 玉米百合奶糊 209 桂圆糯米豆浆 209 双黑米浆 209 燕麦大枣豆浆 210 神经衰弱 210 粳米南瓜奶糊 211 百合安神豆浆 211 玫瑰花豆浆 211 茉莉绿茶豆浆 212 果香美肤柠檬汁 212 香蕉牛奶汁 212 桂圆安神汁 213 茄子蜂蜜汁 213 莲子乌龙茶 213 菊花玫瑰茶 214 感冒 214 葱姜杏仁米糊 215 橙子菠萝退热汁 215 鲜藕苹果蜜汁 215 苹果椒藕汁 216 咳嗽 216 银耳橘皮米糊 217 雪梨苹果汁 217 甘蔗山药汁 217 雪梨止咳茶 218 哮喘 218 栗子双瓜汁 219 金橘柠檬杨梅汁 219 苦丁茶 219 桔梗茶 220 牙痛 220 白菜荸荠米糊 221 南瓜芒果蛋奶汁 221 芦笋苦瓜汁 221 鸭梨生地黄茶 222 口臭 222 山楂豆腐米糊 223 李子甘蓝薄荷汁 223 生物素木莓汁 223 薏米绿豆甜茶 224 口腔溃疡 224 萝卜大豆米糊 225 西瓜梅子汁 225 香蕉豆浆蜜汁 225 百合白菜蜜饮 226 苹果西红柿汁 226 白菜苹果柠檬汁 226 桑菊茶
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