本文件规定了中药汤剂煎煮规范的术语和定义﹑材料要求煎药器具或设备要求.煎药热源要求.环境要求、人员要求,中药汤剂煎煮及质量标准的参数和内涵。
本文件适用于中华人民共和国境内使用中药饮片进行中药汤剂煎煮的人员和单位。
本文件适用于中药煎药机以及使用砂锅﹑陶瓷、不锈钢等(以下简称“非煎药机")符合要求的器具两类设备。