本标准规定了人参（Panax ginseng C. A. Mey.）种子超低温保存过程中的术语和定义、种子的选择、种子前处理、种子保存量、种子冷冻方式、恢复培养等内容。
本标准适用于人参种子的液氮超低温长期贮藏。