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RHB 507-2015 匹萨用拉丝性干酪感官评鉴细则  下载

本规范规定了匹萨用拉丝性干酪感官评鉴的术语和定义、实验室要求、人员要求、样品要求及评鉴程序。
本规范适用于匹萨用拉丝性干酪的感官评鉴。

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