本文件规定了平泉滑子菇的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、生产技术要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装及运输和贮存要求。
本文件适用于农业农村部根据《农产品地理标志管理办法》批准保护的平泉滑子菇。