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DB13/T 5701-2023 谷子专用加工品质评价技术规程  下载

本文件规定了谷子专用加工品质评价的术语和定义、评价方法和评价结论等技术要求。
本文件适用于谷子的油酸特性、冻融稳定性和直支比等专用加工品质评价。

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