本文件确立了新乐红薯栽培技术程序，规定了新乐红薯栽培的环境要求、品种选择、育苗、地块选择、栽植前准备、栽植、田间管理、病虫害防治等阶段的操作指示及要求，描述了业务环节的追溯记录。
本文件适用于新乐红薯的栽培技术指导及培训。