本文件规定了农产品地理标志平乡桃生产技术的术语和定义、地域范围、产地环境、园地规划、苗木选择、定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收、分级包装与贮运、生产废弃物的处理和建立生产档案。
本文件适用于根据农业农村部《农产品地理标志管理办法》确定的农产品地理标志地域保护范围内生产的平乡桃。