本文件规定了评价生物发酵类企业的合理用热、传热的合理化、减少传热与泄漏引起的热损失、余热的回收利用、能量系统优化与用能设备的合理配置。
本文件适用于生物发酵类企业糖化、提取、发酵、精制等工序。