DB15∕T 2276-2021 乌海沙漠产区酿酒葡萄质量控制
本文件规定了乌海沙漠产区酿酒葡萄术语、品种、质量要求、感官要求、理化指标、检验规则、包
装、运输、贮藏等技术要求。
本文件适用于符合乌海沙漠产区绿色酿酒葡萄生产的质量要求。
本文件由内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司提出。
本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC 25）归口。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。
本文件起草单位：内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司、乌海市农业产业化指导服务中心、西北农林
科技大学葡萄酒学院、内蒙古自治区质量和标准化研究院、内蒙古大青山国家级自然保护区管理局。
本文件主要起草人：郭燕玲、赵丽君、黄建清、田旺荣、李冬梅、陈爱国、王晴、李蓓、孟江飞、
房玉林、李青、田维鑫、王树超、张克坤、陈可钦、鞠延仑、孙翔宇、王俊生、史良、宋学智、聂竹彦。