本文件规定了地理标志产品桓仁山核桃油的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、检验方法、检验规则和标志、标签及包装、贮存、运输和销售。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2011年第100号公告批准保护的桓仁山核桃油。