DB3212/T 2003-2019 黑羽番鸭屠宰技术规程
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江苏省地方标准(DB32)
本标准规定了屠宰设施及设备、卫生管理、黑羽番鸭选择、屠宰技术以及记录等相关要求。
本标准适用于泰州市所属区域黑羽番鸭的屠宰。
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