本文件规定了青虾（学名日本沼虾，Macrobrachium nipponense）环沟育苗的环境条件、放养前准备、抱卵虾放养、育苗管理、虾苗捕捞分塘或成虾养殖、生产档案管理。
本文件适用于青虾（日本沼虾）环沟育苗操作规程。