本文件规定了长三角地区食品和食用农产品追溯的数据接口技术要求、数据结构、服务功能类型和接口安全要求。本文件适用于长三角地区(上海市、江苏省、浙江省、安徽省)食品和食用农产品追溯信息交换、共享、传输和认证的接口实现。