DB3210∕T 1092-2021 地理标志产品 高邮湖大闸蟹本文件规定了高邮湖大闸蟹的术语和定义、地理标志产品保护范围、水质条件、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的高邮湖大闸蟹。