DB3212∕T 1052-2021 泰州早茶 虾仁蒸饺制作技艺
本文件规定了虾仁蒸饺制作技艺的原料要求、制作过程和工艺、成品要求。
本文件适用于虾仁蒸饺的制作、加工过程。