本标准规定了建德苞茶的地理标志产品保护范围、术语和定义、 自然环境、种植、加工、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的建德苞茶。