本标准规定了黄酒生产企业生产过程中，黄酒酿造、黄酒灌装及黄酒副产品（65°糟烧）单位综合能耗限额及计算方法。本标准适用于经发酵酿造而成的黄酒生产企业生产用能系统能源消耗量的计算与评价。