本部分规定了生产无公害肉用鹌鹑的术语和定义、预防控制、防疫管理、清洁消毒、疫病预防、疫病监测、疫病控制与扑灭、检疫等方面的操作规程。本部分适用于无公害工团鹌鹑养殖场（厂）的主要疫病兽医防疫操作。