DB34∕T 3993-2021 生鲜乳中菌落总数控制技术规程
本文件规定了生鲜乳中菌落总数的控制技术措施，包括泌乳牛饲养管理、卫生控制、挤奶管理、生鲜乳菌落总数监测、贮存和运输和记录的要求。
本文件适用于奶牛养殖牧场。