DB34∕T 3995-2021 地理标志产品 石臼湖螃蟹
本文件规定了地理标志产品 石臼湖螃蟹（学名中华绒螯蟹）的保护范围、产地环境、养殖管理、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于根据《地理标志产品保护规定》批准保护的石臼湖螃蟹。