本文件规定了动物源性食品中金刚烷胺残留量的量子点微球荧光免疫层析检测方法。
本文件适用于鸡肉、鸡蛋和猪肉中金刚烷胺的快速检测。
本方法检测金刚烷胺的检出限为0.1 μg/kg，定量限为0.3 μg/kg。