本文件确立了秋早熟大白菜生产程序，规定了产地选择、种植管理、收获等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转化条件，描述了基于档案管理的追溯方法。
本文件适用于潍坊市秋早熟大白菜生产。