本文件规定了牛蒡全产业链建设的技术要点，包括术语和定义、产地环境与土壤管理、投入品管理、质量要求、产品加工、贮藏与运输、品牌营销与质量追溯。
本文件适用于临沂市牛蒡全产业链生产管理。