DB3716/T 85-2024 明厨亮灶服务规范
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山东省地方标准(DB37)
本文件规定了明厨亮灶的相关术语和定义、服务展示、服务提供者、服务环境、服务管理的相关要求。
本文件适用于餐馆、食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等餐饮服务提供者。
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