本标准给出了农业灌溉定额的术语和定义、定额的引用，规定了农业灌溉用水的定额指标，包括番茄、黄瓜、青椒、马铃薯、茄子、大葱、洋葱、大蒜、大白菜、卷心菜、菠菜、芹菜、油菜、菜花、西葫芦、胡萝卜、青萝卜、莴苣、桃、大樱桃、杏、冬枣、西瓜、甜瓜、核桃共25种作物的净灌溉定额，分别给出了50 %、75 %两个水文年型的作物净灌溉定额。
本标准适用于山东省主要农作物灌溉用水定额的管理。