本文件替代DB41/T 715—2012
本文件规定了信阳毛尖茶清洁化生产的茶园基地选择与规划、茶园管理、鲜叶要求、加工、茶叶成品的包装、贮存、产品追溯与召回、记录和文件管理。
本文件适用于信阳毛尖茶的清洁化生产。