本文件规定了沼山胡柚的农产品地理标志保护范围、产地环境、栽培技术、采收、分级、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于2008年中华人民共和国农业部批准为农产品地理标志的沼山胡柚。