本文件规定了测定农产品中草甘膦、草铵膦和氨甲基膦酸的液相色谱-质谱/质谱方法原理、试剂和材料、仪器和设备、样品制备与保存、分析步骤、分析结果的表述、相对标准差、检出限及定量限、质量保证和质量控制等内容。本文件适用于果蔬、粮食中草铵膦、草甘膦和氨甲基膦酸的测定。