本标准规定了瓜菜育苗有机复合基质的生产场地选择、原料准备、发酵过程、工艺要求、工艺流程、生产环境、包装和贮存。本标准适用于以酒糟、菇渣、沼渣、牛粪、农作物秸秆为主要原料,经生物发酵后按一定比例配成的,用于生产瓜菜育苗的基质产品。