本文件规定了克氏原螯虾（Procambarus clarkii）（以下简称小龙虾）人工繁育的环境条件、主要设施、亲虾培育、人工催产、控温孵化、苗种培育、捕捞与运输、生产记录的技术要求。
本文件适用于小龙虾人工繁育。