本文件规定了草山草坡育肥牛养殖过程中的术语和定义、牛场环境与场地布局、品种选择、放牧、饲养管理、消毒、出栏与运输、档案管理等的要求。
本文件适用于草山草坡育肥牛生产的饲养管理。