本文件替代DB 43/T 915-2014
本文件规定了冷鲜肉专营店与专柜在经营场地、营业设施、商品陈列管理、进货与存货管理、商品盘点作业管理、配送管理、服务管理、商品采购、销售管理、员工管理和店面环境管理等方面的要求。
本文件适用于冷鲜肉专营店与专柜的管理。