本文件规定了融水田鲤养殖技术的术语和定义、保护范围、地理环境、稻田工程与设施、水稻种植与管理、鱼种放养、日常管理、稻田病虫草害防治、捕捞与运输、档案管理等要求。
本文件适用于中华人民共和国农业农村部2019年第213号公告规定的农产品地理标志地域保护范围内融水田鲤的养殖。